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자영업 어디까지 이해 하시나요?

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40대 중반 아재 입니다.

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애엄마 초딩두딸 데리고 프렌 울ㅇ라꼼ㅇ어 갔습니다.

4인분 시키고 소맥 한잔 하면서 양념  하나(쌈장 마늘 핫소스) 더 달라니 셀프라더군요

상추값은 비싼지 셀프바에 없고 직접달라니 주더군요

한접시 가져오고 애들 이것 저것 궈 논거 맥이고 양념 메뉴가 있에

불판좀 갈아 달라니까 셀프랍니다

살짝 제가 당황했습니다

어디식당가도 셀프불판 가는곳은 살면서 첨입니다

좀 언짢아서 사장님한테 사장님 불판까지 저희가 갈아야 합니까?

하니 사람이 안구해져서 그렇답니다

아니 상추 마늘 쌈장은 크게 힘들지 않아 그럴수 있는데

불판을 식당에서 셀프로 가는건 첨이기도 하고 장갑을 주는것도 아니고 그 음식값에 그런

서비스 녹아 있지 않나요?

불판 갈다가 손님이나 애들이 가는 도중 숯불에 데이기라도 하믄

그건 누가 책임지고 알바가 없어 불판까지 갈면서 먹어야 하는 시스템이면 저는 안 갔을거 같은데...

그래서 좀 짜증이 나서 사장으로 보이는 분께 물었습니다

아니 불판까지 우리가 갈아야하냐 물으니 위와 같이 사람이 없어서란 답변을 들었습니다

 

그래서 제가 욱하면서 아니 ㅅㅂ 이런거까지 손님이 갈아야되나요

하니 사장되보이는분이 아니 시바? 하면서 욕했냐 하더군요

그리고 연이어 사장 동생같은 알바생이(사장하고 너무닮은거 같은) 

 왜 욕하냐 따지길래 나도 모르게 혼자 한말이다

하고 끝냈습니다

와이프도 욕은 왜하냐 앞으로 안오면 그만이지 했고

나도 모르게 추임새가 드갔나보다 미안하다 밥먹고 나가자

이러고

공기밥 시키니 햇반(2000원)뿐입니다

 솔직히 장사 너무 편하게 하는거 아닌가 하는 순간적 생각도 들었어요.

여기 단지 특정상 이런 부속물 파는데는 여기뿐이고 세대수가 4천 가까이 되는데 먹을만 식당이 없고 섬같은 지역입니다

저는 지금껏 샬면서 불판을 무한리필 집도 아닌 곳에서 직접 갈아란 식당은 첨입니다 

형님 동생분들은 어떻게 생각하시나요?

본사에 따로 문의를 해봐도 되는건지 제가 좀 오버해서 그런지

헝님 동생분 판단을보고 제가 잘못한 행동이면 어리석음을 뉘우치고 사과 하겠습니다

 

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댓글 15

야발라바하이발모님의 댓글

제가 사는 도시와 제가 저주가는 도시에 고깃집은 불판도 셀프로 가는곳 많습니다.

천풍탱이님의 댓글

포탈에 매장 후기 올리시고 담부터 가지마세요~
 불판셀프는 저도 첨보네요....
 요즘은 고기도 팩으로 사놓구 팩찢어서 주는곳 많아요~

이찌기둘박멀님의 댓글

메뉴종목이 뭔가요? 단가랑 그람수는요?
 그걸 봐야 좀 이해 가능한 선을 판단할수 있을듯
 뭔 프렌차이즈인지 감이 안와서.... (여긴 경기도 수원)
 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
 아니 저 가격 받아먹으면서 불판셀프? 골때리네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 상상초월이네

부산아이파크님의 댓글

곧 망할듯
 갈다가 불에 디면 지들이 책임질겨?
 불이 얼매나 위험한디

진짜싼마이님의 댓글

인건비가 겁나 오르니...
 
 가격을 올리면 안올거고...
 
 어떻게든 저렴하게 셀프로 돌리려니 손님이 불편하고...
 
 오히려 저같이 깔끔떨며 불판 자주 갈아치우는 사람은 눈치 안보고 가져다 쓸거같아서 자주 갈거같네요

미륵부처님님의 댓글

손님과 사장은 동일한 인격체입니다. 사장은 음식과 서비스를 제공하고 손님은 마음에 드는 집을 선택하면 됩니다.
 그 업소에서 그만큼의 서비스를 제공하는게 마음에 안 들면 이용을 안 하면 되는겁니다.
 그 정도의 서비스에 만족하는 사람이 많으면 그 식당은 번창하는 것이고 불만을 품은 사람이 많으면 망하는겁니다.
 식당에서 그걸 항의하고 욕하는 행위는 영업방해로 손해배상을 청구당할 수도 있습니다.

해벳의님의 댓글

가보지않은 손님이 그 식당 시스템을 알수 없기에
 첨가서 느껐을 실망과 뜨내기 손님취급에 기분이 상한것입니다
 저라면 시장조사 꼼꼼히 하고 고객입장부터 생각하고
 내 실속 챙길거 같습니다

내빤스망사님의 댓글

참  이상해요  리뷰라는건  쓰라고 만들어놓고 나쁜말쓰면 명예훼손?  그런거던데 
 리뷰를,왜.만들어논건지..

물이흐르는데로님의 댓글

밥집이 아니라 술집이면 햇반은 이해가능
 불판 셀프로 하는곳 쫌있더라구요

훗가시님의 댓글

불만이 있더라도 ㅅㅂ 욕한건 먼저 잘못했음. 식당측에게 빌미를 제공함.

튼튼용이님의 댓글

불판 셀프 접어서 돌리는거 같은 쉽고 가벼운 판 쓰는곳에서 가끔 하더라구요.

해벳의님의 댓글

알아보니 이집이 본점이고 수도궨 안에 3호점까지있고 프렌이라기엔 무리가 있어 보입니다
 뭐 본점? 사장 영업 마인드면 저는 더이상 안가면되고 제가 더이상 사장의 마인드를 논하기엔 오버인거 같아 보입니다
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